Descrizione
Cosa rende speciale il Panettone DOMUS HERNICA
Il Panettone Classico dello Chef Mario Quattrociocchi nasce nel laboratorio artigianale Domus Hernica come omaggio alla più autentica tradizione natalizia italiana. Nel formato da 1 Kg, si distingue per un impasto soffice e naturalmente lievitato, profumato da note agrumate e arricchito con mandorle e uvetta selezionata, morbidi cubetti di frutta candita, distribuiti con equilibrio in ogni fetta.
La superficie, dorata e fragrante, rivela tutta la ricchezza di una lavorazione lenta e accurata che esalta aromi, consistenze e genuinità.
Ogni morso è un viaggio nei sapori classici del Natale: semplice, elegante e intramontabile, con la passione e la maestria che contraddistinguono lo Chef Quattrociocchi.
✔ Prodotto artigianale
✔ Lievitazione naturale
✔ Ingredienti selezionati
✔ Lavorazione lenta
💝 Perfetto come regalo di Natale
Ingredienti & conservazione
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI DELL’IMPASTO:
farina di FRUMENTO, acqua, BURRO, tuorlo d’UOVO, lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), lievito di birra, zucchero, LATTE scremato, uvetta, canditi d’arancia e cedro, bacche di vaniglia, aromi.
INGREDIENTI DELLA GLASSA:
farina di MANDORLE, albume d’UOVO, zucchero a velo, amido di mais, uvetta, arancia candita, MANDORLE.
Può contenere: MANDORLE, NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI, SEMI DI SESAMO, SOIA, ARACHIDI.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto si consiglia di consumarlo entro una settimana conservandolo all’interno del sacchetto ben chiuso.
Dichiarazione nutrizionale 100 gr: Energia 351 kcal/ 1468 kJ – Grassi 17 g di cui acidi grassi saturi 10 g – Carboidrati 42 g di cui zuccheri 23 g – Fibre 2,4 g – Proteine 6,3 g – Sale 0,18 g.
